卤鸡蛋烘干机主要适用于工农业生产、科学研究、医疗卫生、化验室等单位对产品试验品的烘干、加温、热处理之用，本干燥箱温度从10℃至300℃可任意调节选定工作温度，并借助箱内温控系统自动恒温。采用数字曙示式温控仪，灵敏可靠，操作方便，数字显示更直观清晰。是大专院校、医疗卫生、环保等科研部门实验室及工、矿、农业作试验或生产线用。本机带鼓风装置，风从风道进入工作室，促使工作室内热空气循环对流，从而更具有良好的温度均匀性。卤鸡蛋烘干机的流程是湿切片自直立的烘干机顶进入烘干机内，充满整个烘...

海鲜漂烫蒸煮机主要用于各种肉类食品的蒸煮加工，如：肉条、肉块、肉串及禽类整、分割产品的熟化加工。设备分多段测温、控制，根据不同肉产品的蒸煮要求，设备的输送装置采用无级式变速设定、控制。蒸煮机可以针对各种肉制品以及菌类产品以及果蔬产品的蒸煮（或漂烫）使用。实现自动化控制的目的，连续式的运转，工作效率高。节省人工，保证加工产量，设备自动化控制。设备由板材、架体、减速机、气缸、蒸汽系统、输送带、电器等组成；工作时物料均匀的摊在输送带上、物料在前行的过程中蒸汽均匀的喷撒到物料上、透过...

一、杀菌原理巴氏杀菌法的原理是在一定温度范围内，通过适当的温度和保温时间处理，杀灭食品中的病原体，同时保留小部分无害或有益的细菌或细菌芽孢。不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力，巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。二、发展历史巴氏杀菌法的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临啤酒在酿出后会变酸的问题，巴斯德经过长时间观察，发现乳酸杆菌是使啤酒变酸的罪魁祸首。他尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，...

野生小竹笋加工工艺流程原料验收一预煮、杀青一漂洗、冷却一修整、精选一称重、装罐--发酵-杀菌一→注汤一密封→冷却一检验→入库一、原料验收.1、原料要求无死笋、无粗老笋、无花笋、无病斑，无笋虫、无污染的笋，当天采收的笋要当天加工。2、原料要求新鲜，笋肉白，无过夜笋。二、预煮、杀青1、要求小笋在采收20小时内预煮完毕2、采用蒸汽杀青法:将新鲜的小笋放入蒸汽槽中，将槽中的水加满，然后上面用实物压住，使小笋全部没入水中，将蒸汽放到0.6-0.8Mpa,开蒸汽，等到蒸汽上来后将上面的脏...

休闲食品“新宠”小小鹌鹑蛋，带火了卤蛋烘干机。记者走访各大线下商场，发现休闲食品区的鹌鹑蛋、鸡蛋制品大受消费者欢迎，散装售卖区的鹌鹑蛋制品比鸡蛋制品更热卖。这卖得红红火火的鹌鹑蛋，并非生鲜食品，而是近年来风靡于休闲食品界的休闲鹌鹑蛋制品，为包装食品，多以散装形式售卖。亦有整袋售卖的，如“无穷”、良品铺子等品牌。这类鹌鹑蛋产品的价格并不便宜。据记者调查所见，在沃尔玛超市里，散装鹌鹑蛋的价格在29.9元/斤～45.9元/斤。而在良品铺子里，散装鹌鹑蛋卖到59.4元/斤，相比起休闲...

诸城市嘉惠食品机械有限公司位于中国山东诸城，是重要的经济、文化、交通中心，被誉为“中国龙城、舜帝故里”。其食品机械制造业规模大、基础良好、配套性能良好。嘉惠食品机械有限公司有经验丰富的研发队伍和生产加工工艺，赋予嘉惠产品的品质。所有产品均产用优质原材料制作而成，确保我们的设备安全、卫生、节能。公司主要产品有:果蔬清洗机、蔬菜清洗机、巴氏杀菌线、烘干线、翻转风干机、冷却机、漂烫机、杀青机、真空滚揉机、盐水注射机、斩拌机、拌馅机、肉丸机、肉丸成型蒸煮流水线、包装机、油炸机、及辅助...

在科技日新月异的今天，我们迎来了一场关于蔬菜处理的绿色革命——蔬菜漂烫杀青机的崛起。这种创新的设备，以其工作原理和广泛的应用前景，为蔬菜产业带来了变革。蔬菜漂烫杀青机，顾名思义，是一种利用高温水或蒸汽对蔬菜进行短时间漂烫处理的设备。它主要由加热系统、漂烫槽、输送系统和控制系统等部分组成。加热系统负责产生高温水或蒸汽；漂烫槽则是蔬菜进行漂烫处理的主要场所；输送系统则负责将蔬菜送入漂烫槽并进行连续处理；控制系统则负责监测和调节设备的运行状态，确保其安全稳定地工作。它的工作原理相对...

在食品加工行业，鸡鸭副产品的解冻是一个至关重要的环节。鸡鸭副产品解冻机作为一种专业的解冻设备，以其高效、便捷的特点，逐渐成为众多企业的选择。本文将带你深入了解鸡鸭副产品解冻机的工作原理、特点及其在食品加工领域的应用。一、鸡鸭副产品解冻机概述鸡鸭副产品解冻机是一种用于快速解冻鸡鸭副产品的设备，如鸡鸭内脏、鸡鸭皮等。它主要由解冻室、传送带、温度控制系统等部分组成。通过控制温度和湿度，鸡鸭副产品解冻机能够在短时间内实现鸡鸭副产品的快速解冻，保持产品的新鲜度和口感。二、工作原理鸡鸭副...

公司主要生产、研制和销售各种食品加工机械，产品主要包括:蔬菜清洗机、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、大枣清洗机、气泡清洗机、大姜清洗机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌流水线、强流风千机、周转箱清洗机、洗袋机、洗筐机、油炸机、烘干机等三十多个系列、二百多个规格型号，广泛应用于各种食品的杀菌及农产品深加工生产等。今日带大家了解下我们的冻肉块解冻机。冻肉块解冻机设备优点：1)解冻线整机采用国标304食品不锈钢制造(电器元件除外)，清洗方便，满足国家对食品卫生的相关规定；2)槽体采用2m...

薯条、薯片和薯塔作为广受欢迎的休闲食品，其生产过程的高效与卫生至关重要。薯条薯片薯塔油炸线是实现这一目标的关键设备，它通过自动化流程确保产品质量的同时提高生产效率。本文将详细介绍这类油炸线的应用领域、使用方法和维护要点。应用领域：休闲食品生产：用于生产各类薯条、薯片和薯塔等油炸休闲食品。快餐行业：为快餐店提供标准化生产的薯条和薯片。食品加工企业：大型食品加工企业用于批量生产油炸食品。农业深加工：将土豆等农产品转化为高附加值的食品。使用方法：原料准备：选择适合油炸的土豆，进行清...

诸城市嘉惠食品机械有限公司，位于山东省诸城市境内，东邻美丽的海滨城市——青岛，南邻日照、北靠“风筝之都"潍坊。水陆交通便利，环境优美，物产丰富，制造业十分发达。公司主要生产、研制和销售各种食品加工机械，产品主要包括：蔬菜清洗机、果蔬清洗机、土豆清洗机、胡萝卜清洗机、大枣清洗机、气泡清洗机、大姜清洗机、巴氏杀菌机、巴氏杀菌流水线、强流风干机、周转箱清洗机、洗袋机、洗筐机、油炸机、烘干机等三十多个系列、二百多个规格型号，广泛应用于各种食品的杀菌及农产品深加工生产等。随着锁鲜技术、...

鸡鸭副产品解冻机，一种专为鸡鸭副产品设计的解冻设备，以其高效、均匀的解冻效果，为食品加工行业带来了极大的便利。本文将为您介绍该设备的原理、特点、应用领域及使用方法，带您了解这个让冷冻美食重获新生的“魔法师”。鸡鸭副产品解冻机原理该设备主要通过传导、对流和辐射三种方式，将冷冻的鸡鸭副产品中的冰晶转化为水蒸气，从而使鸡鸭副产品恢复到新鲜状态。解冻过程中，设备内部温度均匀分布，避免了传统解冻方法中可能出现的热量不均、解冻不彻底等问题。鸡鸭副产品解冻机特点1.高效解冻：该设备采用高效...