新鲜土豆去皮机设计合理，外型美观，为不锈钢材料制作，干净卫生，长期工作保证不锈蚀。新鲜土豆去皮机采用旋转式无序削皮原理，自动喷水清洗，效率高，操作简单，当土豆放入料筒后，机器的圆筒壁上是喷的金刚砂，由电机带动拨料盘转动，使土豆离心旋转并不断翻动与去皮室料筒的内砂壁接触摩擦去皮，同时自动淋水装置将磨下的皮及沙土等污物冲洗干净，经排水口随水流出。经该机脱皮的土豆外表光滑、细腻不带细皮及杂质，无破碎现象。
新鲜土豆去皮机特点
具有清洁卫生，分别配有软、硬毛刷，软毛清洗，均采用尼龙绳轧制而成，经久耐用，具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点，是食品加工行业的理想设备新鲜土豆去皮机毛质分为硬毛和软毛，根据客户产品定做譬如：土豆、地瓜、胡萝卜等这种表面皮薄的一般用软毛；如芋头、栗子、花生、海鲜、藕等表面皮糙肉厚的用硬毛。
新鲜土豆去皮机工作原理：
在电机的带动下通过相对逆向滚动，与产品产生摩擦达到去皮、清洗的效果；设计有自动高压喷淋喷头进行边去皮边冲洗，即可达到产品清洗并去皮的效果，选用丝质较硬的毛刷辊，可以达到根茎类果蔬去皮效果，选用丝质较软的毛刷辊，可达到给果蔬上腊抛光的作用。
新鲜土豆去皮机厨房设备使用方法：
1、在机器设备开动之前我们需要认真仔细的阅读使用说明书。
2、在机器设备工作的同时，我们严禁将手放入旋桶当中。
3、早机器设备使用完之后进行清洗的同时记得要切断电源。
4、为了确保使用者的安全，机壳接地标记处要靠接地。
5、在机器设备工作大约三个月的时间之后我们需要为设备更换轴承里面的钙基润滑脂。
6、我们在使用机器设备的时候切勿使用湿手开启或者关闭开关。
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