详细介绍
品牌 | 嘉惠 | 类型 | 滚杠式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 电加热 | 灭菌时间 | 10-40min |
灭菌温度 | 65-98℃ | 蒸汽压力 | 1-4KG |
耗气量 | 0.3-1.0m3/h | 功率 | 3.75kw |
适用对象 | 其他 | 外形尺寸 | 定做mm |
重量 | 500-1000kg |
嘉惠瓶装番茄酱巴氏杀菌机杀菌设备专家是一种以水为介质的低温杀菌设备(水温自动控制,一般在60℃-98℃),在规定时间内对食品进行加热处理,达到杀死微生物为目的,是一种既可以杀死xi菌,又能保持食物中的营养物质和风味不变的杀菌设备,广泛应用于各种食品加工行业,适用于短期保鲜食品。
设备说明:
许多用户对于巴氏杀菌机不是特别的信赖觉得不如高温杀菌*,其实不同的产品适合的杀菌方式是不同的,如我们生产该款果酱巴氏杀菌机是利用果酱在低温状态下进行快速灭菌的其优势在于低温灭菌不会把所有细菌全部杀死会保留一些有益菌的生存而高温杀菌会把果酱中的所有细菌全部杀灭使果酱中不含有任何活性菌的存在,不管是对果酱的营养还是口感都有非常大的损坏。
设备优势:
1.采用304不锈钢网带,带面平整、磨擦系数小,可防止对三片罐、易拉罐底面的擦伤;
2.滚杠符合食品卫生要求,并得到USDA认可,设备机架全部采用304不锈钢制造,外表美观、清洁、卫生。
3.广泛用于液体塑料包装的蔬果饮料和固体大颗粒软化后的食品。连续清毒、杀菌、冷却、烘干,如常用的塑料肉令和棒棒冰饮料等;
4.采用蒸汽直入与水混合加热进行杀菌,并进行常温水冷却,通过空气加热器将风加热后将袋装物料吹干,以达到烘干效果。
5.杀菌段温度,时间可调控,适合不同产品的不同工艺,随意调节。输送采用不锈钢网带或者链板式网带。
设备功能:
嘉惠瓶装番茄酱巴氏杀菌机杀菌设备专家 包装完毕的番茄酱输送到巴氏杀菌机内在经过一定的杀菌时间和杀菌温度来达到对番茄酱杀菌的目的。将有害的细菌杀灭,保证了番茄酱的食用的安全性。巴氏杀菌将杀菌和冷却结合在一起为完整的巴氏杀菌环节。在经过杀菌后番茄酱会直接的掉入到冷却池内进行快速的冷却处理。
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