详细介绍
品牌 | 嘉惠 | 适用物料 | 其他 |
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操作方式 | 其他 | 加热方式 | 其他 |
嘉惠真空食品翻转双吹食品风干机设备:物料通过网带传输进入,经多次翻转,以实现物料的多面受风及受风的均匀性,通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干,风嘴成风刀状,有效地提高了风量压力,使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发,便于储藏或深加工。
设备特点:
1、风干机设计为多次翻转输送,每段都有两台强流风机不断的进行吹拂。并有逆反风装置防止出现吹干死角,吹风口成风刀状,吹干风温为常用温,有效保护物料本身的色泽和品质,效果更佳。
2、本机可进行大批量连续生产,并保留产品的营养成分及颜色等,风干面积、温度、网带运转速度等均可调节,以适应蔬菜果品的特性及品质要求,可根据蔬菜果品要求特点,采用不同的工艺流程及添加配套必要的辅助设备。
3、本机具有应用广泛、吹干效率高、操作方便等特点。风干机吹干效果良好,设备采用变频输送,速度可调,输送平稳。
工作原理:
物料通过网带传输进入,经多次翻转,以实现物料的多面受风及受风的均匀性,通过离心风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干,风嘴成风刀状,有效地提高了风量压力,使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发,便于储藏或深加工。
嘉惠真空食品翻转双吹食品风干机设备特别适用于袋装豆制品、泡菜、榨菜、酱菜等。可实现连续作业(可与连续工作杀菌机配套使用),只需将杀菌后的产品放入输送网带,经本机产生的高压,低温的气流经喷嘴上下喷射而出,从而达到包装除水、除油漬、水垢等效果,即可装箱入库。提高了生产流程。全不锈钢材料,适用于食品蒸煮、杀青、漂烫后,包装杀菌后的冷却或风干。
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