详细介绍
品牌 | 嘉惠 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 电加热 | 灭菌时间 | 10-40min |
灭菌温度 | 65-98℃ | 蒸汽压力 | 1-4KG |
耗气量 | 0.3-1.0m3/h | 功率 | 3.75kw |
外形尺寸 | 定做mm | 重量 | 500-1000kg |
嘉惠酱菜真空食品杀菌机杀菌设备,饮料杀菌机,酱菜杀菌机,滚杠巴氏杀菌机,喷淋巴氏杀菌机,巴氏杀菌线,低温杀菌机,低温杀菌线等多款杀菌机,并配备风干机流水线,让生产效率更高,节省劳动成本。
性能特点:
1、整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2、槽体采用2mm不锈钢制作;受力处采用3mm不锈钢制作;架体采用60×40×3mm不锈钢方管制作;保温层外包采用1mm不锈钢;上盖采用1.2mm不锈钢;整机轴承和轴承座全部采用不锈钢制作;
3、输送链板全部采用国标SUS304不锈钢制作,链板两边加有耐磨条设计,以防止产品夹到链板两边的链条之间,清理卫生方便;
4、设备链条转角处全部采用链轮转弯,减轻链条拉力;
5、循环水泵前边加有过滤系统(采用三角网孔过滤),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌(冷却)槽内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
6、为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
7、杀菌段保温层*的50mm厚,三面保温。
8、为更好的让设备排水、排杂*,设备底部采用斜低设计,以减少卫生清洗死角清扫方便;
9、为了让产品定型冷却的效果更佳,本设备冷却段配有气泡冲浪系统设计并起到了一定的清洗作用;
10、整机设有多个清洗孔,在设备的两端还配有大清洗口,可以将高压水枪伸到设备底部冲洗,方便清理卫生;
11、为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,配电柜可根据客户要求固定位置,方便操作,每台设备都配有急停开关设计方便紧急情况的处理。
适用范围:
嘉惠酱菜真空食品杀菌机杀菌设备网带式巴氏杀菌机采用巴氏杀菌工艺,适应于腌渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的连续杀菌,再自动进入冷却段进行快速冷却,再进入振动风干线,之后可快速装箱。在灭菌的同时,有效地提高了食品的品质,使物料色泽诱人、口感。
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