详细介绍
品牌 | 嘉惠 | 类型 | 水浴式巴氏杀菌机 |
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加热方式 | 电加热 | 灭菌时间 | 10-40min |
灭菌温度 | 65-98℃ | 蒸汽压力 | 1-4KG |
功率 | 3.745kw | 适用对象 | 其他 |
外形尺寸 | 定做mm | 重量 | 500-1000kg |
嘉惠真空榨菜巴氏杀菌机杀菌设备性能整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定。
1)整机采用不锈钢制造(电器元件除外),清洗方便,满足国家对食品卫生的相关规定;
2)为保持并调节温度,在设备多处安装温度传感器;
3)采用变频器,调节传送带步进速度,精确度高;
4)循环水泵前边加有过滤系统(采用过滤网),以防止槽内杂质抽到泵中和长时间在杀菌槽体内循环;过滤器清理口采用无工具拆装,让清理杂质简单方便。在过滤器前边和循环泵的后边分别装有阀门,以方便在过滤器清洗和循环泵的检修过程中不至于把整槽水放掉以减少对资源的浪费。
5)输送网带全部采用国标SUS304不锈钢制作。
6)为保证及时供给蒸汽和节约多余蒸汽,本机采用蒸汽自动调节阀和手动控制阀微调控制。
7)为保证蒸汽的供气均与,采用蒸汽调节阀;并还配有手动阀,可达到自动手动双控制。
8)为更好的让设备排水*,设备底部采用“U”型圆弧折弯设,减少卫生清洗死角,排渣更*。
9)为让整套设备的控制方便,本设备特配有独立的控制系统,操作及保养维修方便、简单实用。
10)为了让冷却段对产品冷却的效果共佳,本设备冷却段特配有冲浪系统设计。
11)整机设有清洗孔,网带支架提升结构,方便清洗卫生;
适用范围:
嘉惠真空榨菜巴氏杀菌机杀菌设备性能采用巴氏杀菌工艺,适应于腌渍菜、低温肉制品、酸奶、果冻等软包装食品及饮料的连续杀菌,再自动进入冷却段进行快速冷却,再进入振动风干线,之后可快速装箱。在灭菌的同时,有效地提高了食品的品质,使物料色泽诱人、口感。
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