嘉惠菠菜漂烫杀青机漂烫原理

嘉惠菠菜漂烫杀青机漂烫原理采用蒸汽加热的方法加热速度快且水温均匀，加热温度通过电磁阀门与温控仪连接进行调节(温度可调)，输送速度通过不锈钢SUS304网链输送变频或者无极可调根据不同产品来进行设定，设备的上方加入了波齿装置可以将菠菜等产品压入水中或者采用负压带将产品压入水中，漂烫杀青后的产品通过输送网带输送到下道工序冷却当中进行降温冷却。

设备简介：
1、设备除电机、轴承等标准件外均采用不锈钢SUS304/2B材料制作，*符合出口食品卫生要求。

2、设备设有上下两层网带保证物料全部浸煮在漂烫池内，设备配有循环泵让预煮池内的水流动起来保证池内用水温度的均匀。
3、设备带有自动恒温装置，双层保温材质，漂烫的温度在常温-100℃之间可调，加热可以采用电加热和蒸汽加热两种方式。
4、当漂烫机工作时，漂烫机内的漂烫水能循环往复有序流动及充分混合，趋使漂烫机内水温均衡*。既达到提高物料漂烫、预煮质量的均匀性和稳定性的目的，又可避免因漂烫机内局部温度过高而烫伤物料。漂烫水循环装置结构简单，运行可靠。

设备特点：
1、嘉惠菠菜漂烫杀青机漂烫原理设备适用于蔬菜水果的预煮工艺，具有温控性好，效率高，节省人工等特点。
2、入料、润水、蒸煮、出料、等工序可连续作业，无需间断。具有劳动强度小、功效高、便于操作、省人、省力等优点。
3、蛋白质适度变性好，提高原料利用率，蛋白质消化率>80%，一般可控制在85%到93%，从而提高原料出品率及产品质量。

4、设备具有抑酶护色并及时脱水冷却，使果蔬保持原有的自然色泽。
5、本机带有内胆设计，这样有利于泥沙和杂质的清除更有效。