嘉惠锅巴油炸机油炸原理及过程 电加热油炸机

1、嘉惠锅巴油炸机油炸原理及过程有多种油炸工艺可供选择，有纯油油炸工艺的，该种油炸机的优点是减少了使用炸油的量，该种炸锅可以配备过滤机进行使用。

2、油水混合油炸工艺的油炸机是通过油水的比重不同产生自然分层，油炸过程中产生的食品残渣在自身重力的作用下掉落到水区中，再由排污阀将其排出油炸机。

3、外置过滤油炸机是在油炸机的外部安装有外置过滤箱，油炸结束后可以在电机的带动下将炸油输送到外置过滤箱中进行有效过滤，可同时过滤不同大小颗粒的食品残渣。

4、油炸机本身带有自动刮渣系统，可以将油炸过程中产生的油腻进行清理，将其刮出油炸机外部，起到了过滤炸油，清洁炸油的作用。

5、自动上料功能，可以避免工人在投放物料过程中溅出的油滴烫伤工人。
?6、自动搅拌功能模拟人工手动进行搅拌，防止炸糊或炸制不均匀现象的发生。
?7、自动出料保证了所炸产品的*性，减轻了工人的劳动力。
?8、自动控温有效的控制温度的稳定性，同时较少了不必要的能源浪费。自动沥油使所炸产品不会出现油量过多现象，同时节省了炸油的损耗。

适用范围：
嘉惠锅巴油炸机油炸原理及过程适用于中、小型食品加工企业，可炸制肉类、鱼类、坚果类、面食类、调理类等，该机配有自动出料系统